Stop Food Waste - Soupe de patates douces à base de légumes sauvés!

Stop Food Waste - Soupe de patates douces à base de légumes sauvés!

04.05.2022

Végétarienne, saine et très tendance. 

La patate douce conquiert la cuisine suisse comme aucun autre légume auparavant. Qu'elle soit cuite, grillée, frite ou cuite au four, cette tubercule orange vif est un véritable légume polyvalent avec son goût sucré. Nous nous sommes laissés inspirer et en avons fait une soupe crémeuse et douce. Arrondie avec un soupçon de gingembre et de curry, c'est de la pure soulfood. 

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