nectaflor Mandeln geschält in Supreme-Qualität aus Kalifornien sind 100 % frei von Bittermandeln. Diese geschälten, ganzen Mandeln zeichnen sich nebst ihrer Grösse und schönen Form durch ihren milden, sehr aromatischen und typischen Mandelgeschmack und den weichen Biss aus. Mildsüss sind Mandeln ein beliebter Knabberartikel und Energiesnack. Sie sind ausserdem aus traditionellen Kuchen- und Guetzli-Rezepten nicht mehr wegzudenken. Mandeln liefern viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer sowie beachtliche Mengen der Vitamine B und E. Aufgrund ihres hohen Vital-, Mineral- und Ballaststoff-Gehaltes werden Mandeln auch gerne in der cholesterinarmen, vegetarischen, veganen und rohkostbasierten Küche verwendet. Botanisch gesehen ist die Mandel ein Steinobst und keine Nuss.